گوسفنده زنده

یکی از نکات بسیار مهم که در خرید گوسفند زنده باید به آن توجه داشته باشید نحوه پرورش یافتن گوسفند است. متاسفانه برخی افراد سودجو گوسفندان را در شرایط ناسالم پرورش داده و  با تغذیه فراوان بدون نور و در مکانی تاریک گوسفندان را رشد می دهند که مصرف گوشت این دام ها برای مصرف کننده خطرناک خواهد بود. میهن دام جزو مجموعه هایی است که دام های آن در مراتع و به صورت کاملا ارگانیک پرورش داده می شوند و از کیفیت بالایی برخوردار هستند.

یکی از راه های تشخیص گوشت با کیفیت بعد از ذبح گوسفند رنگ قرمز گوشت است و همچنین جگر گوسفند باید به صورت شفاف و بدون تیرگی باشد. گوشتی که لزج و تیره باشد کیفیت خوبی نداشته و نباید مصرف گردد. همچنین اگر چربی لاشه زرد باشد نشان از بی کیفیتی گوشت دارد.

از گوسفند زنده چه استفاده هایی می شود؟

از گوسفند زنده برای تهیه گوشت، شیر، پشم، پوست و کود استفاه می شود که از بین آنها گوشت و شیر بیشترین سهم را در خرید گوسفند زنده دارد. گوشت و شیر جزو محصولات غذایی پرکاربرد برای انسان ها محسوب می شوند که روزانه از آنها استفاده می کنند، بنابراین کیفیت آن حرف اول را می زند تا سلامت انسان را به خطر نیاندازد. برای اطمینان از کیفیت باید گوسفند خریداری شده مهر تایید وزارت بهداشت را داشته باشد. گوسفندانی که در سایت میهن دام عرضه می شوند همگی دارای پلاک بهداشتی بوده و از این رو به شما اطمینان داده می شود که گوشت و شیر سالمی دارند.

مزیت های پرورش گوسفند چیست؟

از آنجایی که از گوسفند می توان محصولاتی مانند گوشت، شیر، پشم و پوست به دست آورد پرورش آن بسیار اهمیت دارد و همین امر باعث شده تا در سراسر دنیا اقدام به پرورش گوسفند شود. گوسفند حیوانی است که می تواند با آب و هوای های مختلف خودش را سازگار کند و چون از محصولات طبیعی تغذیه می کند و نیازی به رژیم غذایی خاصی ندارد از این رو پرورش آن هزینه زیادی نمی طلبد. پرورش گوسفند نیازمند یک چراگاه است و تغذیه آن از علوفه های خشک و سبز، غلات و محصولات دام است.

از آنجایی که گوسفندان خود را به راحتی با شرایط اقلیمی وفق می دهند می توان در بسیاری از مناطق کشور  اقدام به پرورش گوسفند کرد که نه تنها از فروش آن می توان به سود رسید بلکه فروش شیر، پشم و کود آن نیز سودآور است و منبع درآمد خوبی برای پرورش دهنده گوسفند خواهد بود.

از فواید پرورش گوسفند می توان به تثبیت خاک و جلوگیری از فرسایش خاک اشاره کرد. گوسفندان با خوردن علف در چراگاه ها باعث تثبیت خاک شده و مانع از فرسایش خاک می شوند.

چگونه می توان سن گوسفند را تشخیص داد؟

هنگام خرید گوسفند زنده یکی از مسائلی که خیلی برای خریدار مهم است سن گوسفند است. زیرا هرچه سن گوسفند پایین تر باشد گوشت لذیذتری خواهد داشت. به طور متوسط یک گوسفند 20 سال عمر می کند که با شمردن دندان های گوسفند می توان سن آن را تشخیص داد. زمانی که بتوانید سن گوسفند زنده را تشخیص دهید می توانید گوسفندی خریداری کنید که گوشت با کیفیتی داشته باشد. علاوه بر شمردن دندان، شمارش شیارهای شاخ گوسفند نیز می تواند در تشخیص سن آن به ما کمک کند. معمولا گوسفندانی که بالای 10 سال سن دارند دندان های خود را از دست می دهند بنابراین در خرید گوسفند زنده اگر دیدید گوسفند بدون دندان است آن گوسفند بالای 10 سال سن خواهد داشت.

به طور کلی اگر دندان های پیشین در گوسفندان یک جفت باشد سن گوسفند 1الی 1.5 سال، اگر دو جفت دندان پیشین داشته باشد 1.5الی 2 سال ، اگر سه جفت باشد 2.5 الی 3 سال، اگر 4 جفت باشد 3 الی 4.5 سال و اگر 4 جفت دندان پیشین داشته باشد که با فاصله از هم باشند بالای 4 سال سن خواهد داشت.

انواع نژاد گوسفند در ایران

گوسفندان مانند دیگر دام ها دارای نژادهای مختلفی هستند و به همین دلیل از نظر قیمتی کمی با یکدیگر اختلاف دارند. از جمله نژادهای گوسفندان ایرانی می توان افشاری، کردی، سنگسر، شال، بلوچی، مغانی، مهربانی و …. را نام برد. برای اطمینان از نژاد گوسفندی که خریداری می کنید بهتر است از یک مجموعه قابل اعتماد و با سابقه در این زمینه خریداری کنید زیرا برخی افراد سودجو با ارائه گوسفندان مختلف به جای گوسفند نژاد مورد نظر قصد سوء استفاده از مشتریان را دارند. در نتیجه هزینه بیشتری در قبال آن دریافت می کنند که به ضرر شما خواهد بود.

نژادهایی مثل افشاری، مغانی، سنگسر، شال و مهربان گوشتی تر هستند و بره های پروار آن ها حدود 40 تا 60 کیلوگرم وزن دارد از این رو این نژادها برای ذبح و دستیابی به گوشت مناسب تر هستند.

چه موقع از شبانه روز برای خرید گوسفند زنده مناسب است؟

از آنجایی که گوسفندان در طول روز در حال چرا و خوردن هستند بنابراین وزن واقعی آنها را نمی توان به دست آورد اما در ابتدای صبح و اواخر شب به دلیل خالی بودن شکم گوسفندان وقت مناسبی برای خرید گوسفند زنده از نظر دامداران است. اما به این نکته نیز باید توجه داشته باشید که برخی از فروشندگان دام قبل از فروش دام برای افزایش وزن گوسفند آب و علوفه فراوان به دام می دهند تا سود بیشتری بکنند بنابراین توصیه می شود از مکان مناسبی که قابل اعتماد هستند اقدام به خرید گوسفند زنده بکنید.

وزن گوسفند زنده

همانطور که گفتیم نژادهای مغانی،افشاری، سنگسر،شال و مهربان جزء نژادهای گوشتی کشور هستند که تقاضای خرید آنها بیشتر از سایر نژادها است. متوسط وزن این نژادها عبارت است از:

گوسفند مغانی:  این نژاد در آذربایجان شرقی و شمال غرب کشور تقاضای بیشتری دارد و متوسط وزن گوسفند نرها 70 تا 85 و ماده ها 50 تا 60 کیلوگرم است.

گوسفند افشاری: این نژاد نیز در شمال غرب و زنجان پرطرفدار بوده و میانگین وزن نرها در این نژاد 70 تا 90 کیلوگرم و ماده ها 45 تا 55 کیلوگرم است.

گوسفند سنگسر: میانگین وزن در این نژاد برای نرها حدود 45 تا 60 کیلوگرم و برای ماده ها حدود 35 تا 45 کیلوگرم است.

نژاد شال و مهربان: متوسط وزن این نژاد برای نرها حدود 60 تا 80 کیلوگرم و برای ماده ها حدود 40 تا 50 کیلوگرم است.

این گوسفندان در کشورمان جزو نژادهایی هستند که کیفیت و بازدهی لاشه بالایی دارند و از طعم نیز در حد بسیار خوبی قرار دارند. به همین دلیل تقاضای خرید نژادهای مغانی، افشاری و سنگسر در کشور بسیار بالا است.

خرید گوسفند زنده از میهن دام

با پیشرفت فضای اینترنتی افراد ترجیح می دهند تا به جای خرید حضوری و پر دردسر با خرید اینترنتی کار خود را راحت تر کنند از این رو مجموعه میهن دام نیز برای رفاه حال مشتریان خود اقدام به تاسیس سایت و فروش اینترنتی دام کرده است. شما می توانید گوسفند زنده از هر نژاد و وزن و قیمتی از سایت میهن دام سفارش دهید تا در اسرع وقت درب منزل تحویل بگیرید. سایت میهن دام شیوه خرید گوسفند زنده را ساده کرده و با یک تماس می توانید گوسفند زنده را سفارش داده و برای مراسمات خود ذبح کنید.

مزایای خرید گوسفند زنده از سایت میهن دام

• خرید بدون حضور در محل و به صورت تلفنی و یا سفارش از طریق سایت
• ارسال گوسفند زنده درب منزل
• داشتن تاییدیه دامپزشکی برای تمام گوسفندان
• عرضه گوسفند زنده با کیفیت از بهترین نژادهای دامی
• عرضه گوسفند زنده با قیمت روز و هم سو با قیمت اتحادیه
• حضور قصاب مجرب در محل در صورت تقاضا
• تسویه وجه درب منزل
• عرضه گوسفند سالم و بدون بیماری

تهیه دام زنده به قیمت مناسب در تهران

گوشت یک فرآورده مهم در سبد غذایی خانواده ها محسوب می شود که کیفیت و سلامت آن بسیار مهم و حیاتی است. هر گوشتی که خریداری می شود باید تاییدیه وزارت بهداشت را داشته باشد. راه دیگر برای داشتن گوشتی باکیفیت و تازه خرید گوسفند زنده از مراکز معتبر است که با ذبح آن گوشت مورد نیاز خود را تامین کنیم. برای این منظور باید بتوانیم گوسفند زنده سالم و گوشتی را از غیر سالم و لاغر تشخیص دهیم. همچنین برای برخورداری از یک گوشت با کیفیت و لذیذ تشخیض سن گوسفند نیز مهم است که در مطالب فوق به آن پرداختیم. در اولین مرحله باید مرکز توزیع دام که معتبر و با سابقه است را برای خرید دام انتخاب کنیم سپس بر اساس نژادی که دارند یکی را انتخاب کرده و سن و وزن آن را بسنجیم.